반응형 겨울철 별미 동태1 동태찌개 맛있게 끓이는법 알아보기 동태찌개 맛있게 끓이는 법 알아보기따뜻하고 칼칼한 국물이 그리운 계절이면 자연스레 떠오르는 메뉴가 바로 동태찌개입니다. 집에서도 식당 못지않은 깊고 시원한 맛을 내고 싶다면 몇 가지 핵심 포인트만 제대로 익히면 충분합니다. 이번 글에서는 동태 손질부터 양념 비율, 끓이는 순서까지 자세히 소개하고, 더불어 동태찌개를 즐긴 뒤 가기 좋은 근처 가볼 만한 곳도 함께 정리했습니다. 마지막에는 직접 따라 해본 사람들의 후기도 알려드릴께요1. 동태찌개의 기본 재료 준비동태찌개의 풍미는 결국 신선한 재료 선정에서 결정됩니다. 가장 중요한 것은 푸석하지 않은 동태와 살이 단단한 동태살. 여기에 무, 대파, 양파, 두부, 미나리와 고추를 준비하면 기본 준비는 완성됩니다. 특히 무는 국물 맛을 좌우하므로 꼭 넣는 것이 좋.. 2025. 12. 9. 이전 1 다음 반응형
